O baião de dois é típico no nordeste mas também faz sucesso por aqui. Na Monjolo ele é feito com feijão de corda, charque, queijo coalho e temperos. Uma refeição completa!
INGREDIENTES
alho, arroz, bacon, cebola, charque, coentro, feijão de corda, lingüiça calabresa, óleo de soja, pimenta-do-reino, queijo coalho e sal.