O brownie Monjolo possui mais de 50% da sua composição só de chocolate e sua receita genuinamente americana foi adaptada ao Brasil substituindo as nuts por castanha de caju.
É vendido em fatias ou em tabuleiros encomendados.
INGREDIENTES
açúcar, castanha de cajú, chocolate meio amargo, essência de baunilha, farinha de trigo, manteiga, ovo e sal.